В Беларуси открыли инновационное предприятие по выращиванию форели

Как сообщает БелТА, инициатива получила название «Рыбная резиденция «Альтерра» и нацелена на импортозамещение продукции из ценных пород рыбы.

Особенность проекта заключается в том, что для его реализации не потребовалось строить хозяйство с нуля. На ранее малоэффективно используемых площадях провели реконструкцию и модернизацию оборудования.

На данный момент введен в эксплуатацию первый бассейн с полезной площадью около 800 кубометров, предназначенный для выращивания радужной форели.

Генеральный директор БНБК Сергей Ложечник отметил, что для корпорации это совершенно новое направление, которое, тем не менее, обещает стать перспективным. Помимо основной задачи, предприятие будет служить испытательной площадкой для кормов, производимых корпорацией. В ближайшее время планируется реконструкция второго бассейна.

Однако планы БНБК выходят далеко за рамки рыбоводства. Территорию «Альтерры» рассматривают как потенциал для развития промышленного туризма. В скором времени здесь появится возможность платной рыбалки. Уже сейчас в основной пруд выпущено около тонны элитного карпа весом до 2 кг. «Это товарная рыба, которую приятно поймать на удочку», — подчеркнул Сергей Ложечник.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Дорофейчик добавил, что все 16 действующих рыбных хозяйств Беларуси активно предоставляют услуги по организации рыбалки на своих водоемах, что способствует популяризации отрасли.

В июне стало известно о планах построить в Беларуси 10 индустриальных комплексов по производству товарной форели. Один из успешных примеров — два комплекса, запущенные в конце прошлого года в Краснопольском районе на базе рыбхоза «Палуж», с общей мощностью 2 тыс. тонн.

Подобные проекты планируют реализовывать и в других регионах страны.