Цветочный магазин, рыболовная лавка и кафе быстрого питания — в Острошицком Городке всё это есть благодаря семье Слонских. Мы узнали, как Виктория Слонская-Чаплинская и её муж Андрей Слонский построили свой семейный бизнес буквально с нуля.
История началась с цветов. Когда семья переехала в деревню Новосёлки, Виктория и Андрей в своём подвале на 60 квадратных метров выращивали зелёный лук, а затем — тюльпаны, крокусы и гиацинты к праздникам.
— Первый блин вышел комом, — вспоминает Виктория. — Но мы познакомились с опытными цветоводами из Пинска, и с каждым годом росли. Максимальный объём — 4 тысячи тюльпанов за сезон.
Со временем они открыли цветочный магазин. Сначала, в 2019 году, в маленьком помещении, потом переехали в большое, а потом обосновались в отдельном компактном магазинчике на Ленинской, 56б, где находятся до сих пор. Цветочный стал первым во всём сельсовете, и до сих пор остаётся единственным.
Супруги много вложили в ремонт и благоустройство.
— Помещение мы взяли, как я говорю, «ещё из СССР», — рассказывает Виктория. — Сначала сделали внутрянку, потом фасад, баннеры, оформление. В будущем планируем поставить стеклопакеты для проветривания, а у входа уже разбили цветники. Хотим засыпать площадку асфальтовой крошкой, чтобы было удобно и красиво.
Букеты от 15 рублей и советы флориста
Сегодня ассортимент впечатляет: в арсенале цветочного есть свежие букеты и композиции всего от 15 рублей, бывают и крупные заказы — 101 роза, 55 веток хризантем. К праздникам клиенты приезжают из всей округи: Околицы, Боровлян, Раубич. Есть и услуги по изготовлению ритуальных корзин по предзаказу.
Цены радуют: хризантема — от 6 рублей, роза — от 1,5, кустовая роза — от 8, альстромерия — 8,50, гвоздика — от 3,5, эустома белорусская — 6 рублей.
— Мы не накручиваем стоимость за работу флориста, — поясняет Виктория. — Упаковка бесплатная, коробки и корзины — по себестоимости.
Виктория окончила курсы флористики в Москве и Петербурге и сама собирает букеты.
— Важно, чтобы цветы были свежие. У хризантемы лист должен хрустеть, как огурец, а у розы обязательно должна быть зелёная юбочка, — советует хозяйка.
Помимо цветов, здесь всегда есть подарочные пакеты, тематические открытки, воздушные шарики и даже сувениры, которые производит ремесленник, — изделия из гипса и мыла.
Второе направление — рыболовный магазин
Идея появилась, когда покупатели стали жаловаться: ближайшие точки — только в Боровлянах. Андрей, заядлый рыбак, предложил объединить цветы и рыболовные товары.
Теперь здесь можно купить удочки (от 15 рублей, и премиум-сегмент до 75), катушки (от 10 до 45 рублей), крючки (от 1 до 4 рублей), прикормки (4–5 рублей). Ассортимент пополняют снасти, лески, бойлы, термосы и рюкзаки.
Гордость хозяев — свежая наживка. В наличии всегда мотыль, опарыш, червь, а также перловка и макароны для рыбалки.
Шаурма, блины и квас на разлив
Третьим бизнесом стало мини-кафе «Городок». Оно открылось в ноябре 2023 года и быстро стало популярным. Здесь готовят шаурму, блины, бургеры, хот-доги, картофель фри и комплексные обеды для предприятий. Работают ежедневно с 8:30 до 19:00 — без выходных и перерывов.
Поделиться:
Читайте нас в Одноклассники | Вконтакте | VBIZNESE.BY в Телеграм
