Грубые нарушения в деятельности мясоперерабатывающего предприятия Узденского района выявлены в ходе совместных контрольных мероприятий КГК Минской области, областной прокуратуры и других надзорных органов.
Установлено, что на территории объекта не поддерживается чистота, не проведена своевременная мойка и дезинфекция производственных инструментов, не обеспечены требуемые технологическим процессом прослеживаемость сырья и готовой продукции.
В дополнение к этому работники предприятия не имели обязательных медицинских справок и отметок о прохождении гигиенического обучения.
Комитетом госконтроля вынесено предписание о приостановлении производства продукции на предприятии. Информация о результатах контроля направлена в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода для принятия предусмотренных законодательством мер реагирования.
Источник: Комитет госконтроля
Поделиться:
Читайте нас в Одноклассники | Вконтакте | VBIZNESE.BY в Телеграм
