В Беларуси появился «Охотничий» хлеб с начинкой из сала

На Минском хлебозаводе номер три на Партизанском проспекте появился хлеб с начинкой из сала. В фирменном магазине хлебозавода его просто целые горы!

Хлеб с салом стоит 3,69 рублей, упакован в крафтовый пакет с натюрмортом, внутри плетёная корзиночка из лозы с буханкой размером с Бородинский хлеб. Пахнет ароматно, сразу хочется его укусить.

Разрез показал, что сало нарезано крупными кусками и хаотично распределено по всему хлебу.

Хлеб ржаной, в составе есть картошка, наверное, для того, чтобы роднее сердцу был. Внутри пористый, влажный, с дрожжевой кислинкой и сладостью, сало слегка запеченное, жёлтое, без мяса, по ощущениям слабой соли. Корочка мягкая, сверху посыпали дроблёным кориандром.

По делу можно сказать: не то чтобы это был классический хлеб по прямому назначению, но по своей сути — вкусно.

Получилась отличная бюджетная закуска!

Источник: koko.by

Поделиться:

Читайте VBIZNESE.BY в Одноклассники | Вконтакте | Телеграм